อาหารเกาหลี ไปแดนกิมจิทั้งทีพลาดไม่ได้

      สำหรับคนที่มีแพลนจะไปท่องเที่ยวที่ประเทศเกาหลีใต้เพื่อคลายร้อนกันนั้น หากจะไปทั้งทีก็อาจจะต้องหาช่วงเวลาที่เหมาะๆด้วย เช่นไปในช่วงฤดูใบไม้ผลิที่มีอากาศปลอดโปร่งและเย็นสบาย มีลมโชยพัดมาอ่อนๆ ท้องฟ้าแจ่มใส มีไออุ่นจากแสงแดด เพราะเป็นฤดูกาลของดอกไม้ที่แข่งกันบานสะพรั่ง เหมาะแก่การเก็บภาพเอาไว้มากๆ และเมื่อเราได้เสพบรรยากาศที่สวยงามแล้ว เรื่องที่จะพลาดไม่ได้เลยเมือไปเกาหลีใต้ก็คงเป็นเรื่องของอาหาร เพราะประเทศเกาหลีใต้นั้นมีอาหารยอดฮิตมากมาย ทั้งที่มีในไทย และไม่มีในไทย แต่เมื่อไปถึงถิ่นเกาหลีทั้งที ก็ต้องชิมอาหารเกาหลีฝีมือต้นตำหรับกันหน่อย

1. Street Foods
ไปเกาหลีทั้งที คุณจะต้องพบกับกองทัพ Street Foods ที่ตั้งอยู่ตามท้องถนน เลือกสรรได้ตามใจอยากเลย ไม่ว่าจะเป็นต็อกบกกีผัดซอสรสจัดจ้าน โอเด้งที่มาพร้อมน้ำซุปร้อนๆ เอาไว้ซดให้ร่างกายอบอุ่น ซุนแดไส้กรอกวุ้นเส้นผสมเลือดหมูหรือวัวสีเข้ม และเนื้อสัตว์ชุบแป้งทอดนานาชนิด ที่เห็นแล้วเป็นต้องน้ำลายไหลกันแน่นอน

2. ซุปกิมจิ
เพิ่มรสชาตเผ็ดร้อนอย่างกับ Fire ให้กิมจิ อาหารแห่งชาติเกาหลีใต้ด้วยการนำมาทำเป็นซุปกิมจิ ปรุงรสชาตถึงใจด้วยโคชูจัง ตามด้วยเต้าหู้และหมูสามชั้น ยิ่งถ้าได้กินกับข้าวร้อนๆ หรือรามยอนเส้นเหนียวนุ่มล่ะก็ มื้ออาหารนั้นจะเป็นมื้อที่เยี่ยมยอดกระเทียมดองเลยเชียวล่ะ

3. หมูย่างเกาหลี
กินหมูย่างที่ไหนก็คงไม่ฟินเท่าไปกินถึงถิ่น ซึ่งคนเกาหลีใต้นั้นชอบกินหมูย่างกันอยู่แล้ว เพราะภูมิประเทศที่มีอากาศเย็นเกือบทั้งปี หากมีอะไรอุ่นๆ ร้อนๆ ลงท้องก็น่าจะทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่ายิ่งขึ้น อีกทั้งยังเป็นที่นัดพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ ได้อีกด้วย โดยร้านหมูย่างในเกาหลีใต้ก็มีให้เลือกสรรมากมายทุกหย่อมหญ้าไม่ว่าจะเป็นย่านท่องเที่ยวหรือตามตรอกซอกซอย เอาเป็นว่าหากถูกใจร้านไหนก็พุ่งตัวเข้าไปเลย แต่ต้องขอบอกก่อนนะว่าร้านหมูย่างที่เกาหลีใต้นั้นรับแขกตั้งแต่ 2 คนขึ้นไปเท่านั้น หากใครเป็นสายฉายเดี่ยวล่ะก็ต้องเสาะหาร้านกันสักหน่อย

4. จาจังเมียน
บะหมี่เกาหลีราดซอสดำเข้มเข้นในตำนาน ไม่ว่าดูซีรีย์เกาหลีเรื่องไหนเป็นต้องเห็นตลอด หารู้ไม่ว่ามันคืออาหารจีนที่ดัดแปลงรสชาตให้เข้ากับความชอบของชาวเกาหลีต่างหาก เมื่อไปเยือนถึงถิ่นแล้วก็อย่าพลาดลองชิมจาจังเมียนกันล่ะ ซึ่งเมนูอาหารนี้ที่เกาหลีใต้นั้นหาได้ง่ายมาก ไม่ว่าจะตามร้านรวงต่างๆ หรือจะโทร.สั่งเขาก็พร้อม Delivery ตลอด แถมยังราคาถูกอีกด้วย อร่อยด้วยสบายกระเป๋าด้วย ไม่ลองไม่ได้แล้ว

5. บิบิมบับ
อีกหนึ่งเมนูที่เราเห็นกันบ่อยในซีรีย์เกาหลีเลยนั่นก็คือ บิบิมบับ ข้าวยำสูตรเกาหลีที่รวบรวมอาหารนานาชนิดเข้าไว้ด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นข้าว ผักอย่างแครอท แตงกวา ถั่วงอก เห็ดหอม เนื้อหมูหรือเนื้อวัว คลุกเคล้าให้เข้ากันด้วยโคชูจังรสแซ่บ เสิร์ฟมาในชามเดียวกัน เรียกได้ว่าท้องอิ่มแล้ว ยังจะสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่อีกด้วย อย่าลืมไปลองลิ้มชิมรสกันด้วยล่ะ

อาหารเกาหลี ที่กล่าวมานี้เป็นแค่เพียงส่วนหนึ่งของอาหารเกาหลีใต้เท่านั้น เพราะที่เกาหลีใต้นั้นยังมีอาหารอร่อยๆ ให้คุณเลือกสรรอีกมากมาย ก่อนไปเที่ยวทั้งทีก็ลองหาข้อมูลไว้หน่อย เพื่อจะได้ไม่มีข้อผิดพลาดในการไปเที่ยว จะได้เจอแต่เรื่องดีๆ น่าจดจำนะ

แนะนำทริคง่ายๆ สำหรับผู้ชายที่อยากลองไว้ผมยาว

      สำหรับผู้หญิงผมยาวนั้นอาจจะไม่ใช่เรื่องแปลก แต่ผู้ชายผมยาวก็ไม่ใช่เรื่องแปลกเช่นกัน เพราะยุคสมัยนี้นั้นมีผู้ชายมากมายที่ไว้ผมยาว ไม่ว่าจะเป็นการตามแฟชั่นหรือตามความชอบ ตามสไตล์ของตัวเอง และหากคุณเป็นผู้ชายที่อยากลองไว้ผมยาว เราก็มีบทความ แนะนำทริคง่ายๆ สำหรับผู้ชายที่อยากลองไว้ผมยาว มาฝากกัน เพื่อให้การเปลี่ยนลุคเป็นหนุ่มผมยาวของคุณนั้นออกมาดูดี และให้ได้ใจสาวๆไปเต็มๆ

1. เริ่มจากการไว้ผมส่วนบนก่อน
      ในช่วงเริ่มแรกของการไว้ผมยาวนั้นคุณผู้ชายควรเริ่มไว้จากผมส่วนบนของศีรษะก่อน ส่วนด้านข้างและด้านหลังให้ตัดสั้นไปก่อน จนกว่าส่วนบนจะเริ่มยาวพอประมาณแล้วค่อยปล่อยผมด้านข้างและด้านหลังให้ยาวต่อไป หากคุณเป็นผู้ชายที่อยากลองไว้ผมยาว อาจจะเริ่มที่ขั้นตอนนี้ก็ได้

2. ทำใจยอมรับช่วงครึ่งๆ กลางๆ ของการไว้ผมยาว
      เมื่อไว้ผมยาวไปจนถึงบางช่วง โดยเฉพาะช่วงครึ่งๆ กลาง ๆ ที่ผมเริ่มยาวประมาณ 3-4 นิ้ว จนปิดใบหู มันจะดูเหมือนคนที่ผมยาว ถึงเวลาควรตัดแล้ว แต่ยังไม่ได้ตัด หรือถ้าเลวร้ายกว่านั้นปลายผมอาจจะบานออก ทำให้ยิ่งดูแย่เข้าไปอีก ซึ่งถ้าหากต้องการลองไว้ผมยาวก็จะต้องทนให้ผ่านจุดนี้ไปให้ได้

3. อย่ารำคาญจนตัดมันทิ้งไปซะก่อน
      การที่เราลองทำอะไรเป็นครั้งแรกย่อมมีความรู้สึกไม่ชินอยู่บ้าง การไว้ผมยาวครั้งแรกของหนุ่มๆ ก็เช่นกัน บางครั้งอาจเกิดความไม่มั่นใจ รำคาญ หรืออายเวลามีคนแซว เราต้องเชื่อมั่นในตนเอง และอาจหาวิธีแก้ไขอย่างการมัดผมเพื่อไม่ให้รำคาญ หรือในช่วงที่อากาศร้อนๆ

4. เอาใจใส่ดูแลให้ดี อย่าให้ผมแห้งเสีย
      เมื่อไว้ผมยาวแล้วคุณก็จะต้องใช้เวลาในการสระผม เป่าผม และเซ็ตทรงมากกว่าเดิมเป็นเท่าตัว อีกทั้งยังต้องดูแลผมมากยิ่งขึ้น เพื่อไม่ให้ผมแห้งเสีย หรือเกิดปัญหารังแคกวนใจ ซึ่งไม่ใช่เรื่องยากเย็นอะไร และหากทำอย่างสม่ำเสมอเราก็จะเริ่มเคยชิน เริ่มง่ายๆ ด้วยการเลือกใช้แชมพูให้เหมาะกับเส้นผม แชมพูเดิม ๆ ที่เคยใช้มาตลอดก็อาจต้องเปลี่ยนไป หรือบางคนก็อาจต้องซื้ออุปกรณ์ทำผมมาใช้เพิ่มเติม นอกจากนี้ ถ้ามีผมแตกปลายอย่าลืมเล็มออกเสียบ้าง และต้องหาร้านบาร์เบอร์ที่สามารถตัดผมยาวได้ด้วย เพราะร้านตัดผมชายหลาย ๆ ร้านมักไม่ถนัดตัดผมยาว

5. เลือกทรงหรือการเซ็ตผมให้เข้ากับตัวเอง
      กว่าจะไว้ผมจนยาวเข้าที่เข้าทางได้ อาจใช้เวลานานเป็นปีเลยทีเดียว ซึ่งแน่นอนว่าระหว่างนั้นจะต้องผ่านช่วงที่ดูแปลกๆ มาหลายครั้ง และหลังจากที่ผมยาวจนพอใจแล้ว ก็อาจต้องใช้เวลาหลายเดือนในการลองผิดลองถูกจัดทรงต่างๆ อีกด้วย ดังนั้น ในช่วงที่รอให้ผมยาวเข้าที่ ก็ลองหาทรงหรือการเซ็ตผมที่เข้ากับตัวเองไว้ล่วงหน้าเลย

      เมื่อไว้ผมยาวกันได้สำเร็จแล้ว ก็อย่าลืมเรื่องการดูแลรักษาความสะอาด และบำรุงเส้นผมไม่ให้แห้งเสียกันด้วยนะ ส่วนเรื่องการจัดแต่งทรงผมนั้น ผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ชายก็มีหลายประเภทไม่แพ้ของผู้หญิงเลยทีเดียว ลองอ่านข้อมูลและเลือกใช้ให้เหมาะกับทรงผมของเราด้วย จะได้เป็นหนุ่มผมยาวที่สะอาดสะอ้าน และผมสวยสุขภาพดีแบบที่สาวๆ ต้องร้องว้าว กันไปเลย

เรียนจบภาษาไปทำงานอะไรได้บ้าง

      ภาษาในปัจจุบันนี้ก็ถือได้ว่าเป็นสิ่งสำคัญมาก หากใครที่มีความสนใจในการเรียนภาษา ไม่ว่าจะเรียนภาษาที่โรงเรียนสอนภาษา เรียนที่มหาวิทยาลัย หรือแม้กระทั่งเรียนภาษาด้วยตัวเอง ในปัจจุบันมีคนให้คำแนะนำการเรียนภาษามากมายผ่านทางสื่อต่างๆ ทั้ง blog หรือสื่อ video ตามเว็บไซต์อย่าง youtube แถมยังมี tools ต่างๆ มากมายที่เข้ามาช่วยในด้านนี้ แต่เมื่อถ้าเราเรียนภาษาจบมาแล้วคงมีคนอีกไม่น้อยที่ยังสงสัยว่า เรียนจบภาษามาแล้วเราจะไปทำงานอะไร หรือเราจะทำอะไรกับมันได้บ้าง

      การเรียนภาษานั้น ถ้าถามว่าเรียนจบภาษาไปทำงานอะไรได้บ้าง จริงๆแล้วก็คงตอบว่า เราจะทำงานอะไรก็ได้ แล้วแต่ความถนัดของเราเลย อาจจะฟังดูกว้างไป แต่โดยปกตินั้นคนที่เรียนภาษามาก็จะทำงานเป็น อาจารย์ ครูสอนพิเศษ ล่าม นักแปล แต่การเลือกทำงานนั้นก็ควรจะเริ่มมากจากความชอบของเรา เพราะเราจะได้ทำงานอย่างมีความสุข การทำงานแต่ละอย่างนั้นเราต้องลองทดลองทำด้วยตัวเอง แล้วค่อยเริ่มหาข้อมูลต่างๆ ด้วยตัวเองเพื่อหาข้อมูลประกอบเพิ่มเติม ทักษะทางด้านภาษานั้นจะให้ช่วยเราได้มีกรอบการค้นคว้าที่กว้างขึ้นมาก

      แต่หากทุกคนอยากได้คำตอบที่ชัดเจนว่าเรียนจบภาษา ไปทำงานอะไรได้บ้าง เราก็มีคำตอบมาให้เพื่อเป็นแนวทางในการประกอบอาชีพ และอาจจะเป็นความฝ่ฝันของแต่ละคน ว่าต้องเรียนอะไร ถึงจะจบมาแล้วได้ทำงานตำแหน่งเหล่านี้

โอกาสทางวิชาชีพ

– เจ้าหน้าที่ในองค์ภาครัฐ รัฐวิสาหกิจ เอกชน ธนาคาร ธุรกิจด้านการบริการ ธุรกิจด้านการจัดประชุม
– ครู อาจารย์
– พนักงานแปล
– เจ้าหน้าที่ฝ่ายต่างประเทศ
– พนักงานประจำสายการบินต่างๆ
– พนักงานโรงแรม
-พนักงานบริษัทนำเที่ยว
– เจ้าหน้าที่ในองค์การและธุรกิจอื่น ๆที่เกี่ยวข้องกับการใช้ทักษะภาษา  ฯลฯ

โอกาสในการทำงาน
– พนักงานบริการผู้โดยสารภาคพื้น พนักงานบริการผู้โดยสารบนเครื่องบิน
– พนักงานฝ่ายขนส่งสินค้าทางอากาศ เจ้าหน้าที่ในองค์การและธุรกิจอื่นๆ
– ที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจสายการบิน มัคคุเทศก์ เจ้าหน้าที่สถานฑูต
– เจ้าหน้าที่ประสานงานธุรกิจระหว่างประเทศ เลขานุการ พนักงานการโรงแรม
– ประชาสัมพันธ์ ธุรกิจส่วนตัว และอาชีพอื่น ๆ ตามความสนใจ ฯลฯ

ง่วงนอนตอนบ่าย ควรทำอย่างไร

       หลายๆ คน คงเคยเจอกับปัญหาง่วงนอนตอนบ่าย หรือหลังกินมื้อเที่ยง พอกลับมาทำงาน ทำไปได้ยังไม่ถึงชั่วโมง ตาก็เริ่มจะปิด นี่คือเหตุผลที่ทำให้เรารู้สึกง่วงในตอนบ่าย เรามาดูกันว่าจริงๆแล้ว หากเราง่วงในตอนบ่ายนั้น ควรพักก่อนหรือไม่

นาฬิกาชีวิต
       หรือให้เข้าใจง่ายๆ ว่าเป็นรอบเวลาที่เราหลับหรือตื่น เป็นตัวกำหนดว่าเราจะง่วงนอนหรือเราจะตื่นตัวในช่วงเวลา 24 ชั่วโมง นาฬิกาชีวิตจะถูกควมคุบโดยสมองส่วนที่ตอบสนองต่อแสงและความมืด เรียกว่า Suprachiasmatic Nucleus (SCN) แสงจะผ่านเส้นประสาทตาไปยัง SCN จากนั้นสั่งการให้นาฬิกาชีวิตรู้ว่าได้เวลาตื่น และส่งสัญญาณไปยังสมองส่วนอื่นๆ ที่ควบคุมฮอร์โมนส์ อุณภูมิร่างกาย และส่วนสำคัญอื่นๆ ที่มีผลต่อการตื่นตัวและรู้สึกง่วง

       นาฬิกาชีวิตของเรามีผลต่อระดับการตื่นตัวของร่างกาย มันทำให้เราตื่นตัวมากขึ้นหรือลดลงในแต่ละวัน คนส่วนใหญ่นั้นจะรู้สึกง่วงนอนตอนบ่ายโมงถึงบ่ายสาม และจะรู้สึกง่วงสุดๆ อีกทีก็ตอนตีสองถึงตีสี่ แต่ก็จะมีบางคนที่ต่างออกไป บางคนก็จะตื่นตัวสุดๆ ในตอนเย็น

       นาฬิกาชีวิตนั้นจะเปลี่ยนแปลงไปตามอายุ เช่น ในตอนเด็กๆนั้น เราจะถูกวางโปรแกรมไว้ให้นอนเยอะๆ

       ในช่วงเช้าที่ร่างกายได้รับแสงแดด SCN จะส่งสัญญาณให้เพิ่มอุณหภูมิร่างกายและเร่งสร้างฮอร์โมนส์ Cortisol และลดการหลั่งฮอร์โมนส์ Melatonin ทำให้เรารู้สึกตื่นตัว

       Melatonin จะถูกสร้างเมื่อตาเราส่งสัญญาณไปบอก SCN ให้รู้ว่าตอนนี้มืดแล้ว ระดับ Melatonin จะเริ่มสูงขึ้นในตอนเย็นและเพิ่มขึ้นตลอดทั้งคืน ช่วยทำให้เรารู้สึกง่วงและหลับได้

กินเยอะทำให้ง่วงนอน
       อาหารบางชนิดจะประกอบไปด้วยกรดอะมิโน Tryptophan ซึ่งทำให้เรารู้สึกง่วงได้ โดยเฉพาะอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตจะทำให้เกิด Tryptophan มาก ทำให้สมองเรารับ Tryptophan มากขึ้น ก็ยิ่งง่วงไปกันใหญ่ อาหารประเภทโปรตีนก็เป็นส่วนประกอบของ Tryptophan ดังนั้นก่อนนอนถ้าเรากินอาหารประเภทแป้งและโปรตีน เช่น ซีเรียลกับนม ขนมปังเนยถั่ว หรือแครกเกอร์ เราก็จะง่วงและหลับได้ดีขึ้น

อุณหภูมิร่างกายต่ำจะทำให้ง่วง
       ถ้าเราอยู่นิ่งๆ ไม่เคลื่อนไหว ไม่ขยับร่างกาย โดยเฉพาะเวลาที่เรานั่งดูจอ ดูข้อมูล หรืออ่านอะไรบางอย่าง ไม่นานเราก็จะง่วง เพราะร่างกายเราไม่ได้ใช้งาน อุณหภูมิร่างกายต่ำลง

       มีการศึกษาถึงความสัมพันธ์ระหว่างอุณภูมิร่างกายกับการหลั่ง Melatonin เค้าพบว่า Melatonin จะหลั่งมากตอนที่อุณภูมิร่างกายเราลดต่ำลง

       ดังนั้น ถ้าไม่อยากง่วงก็ต้องหาวิธีการยับยั้งไม่ให้ร่างกายเราสร้าง Melatonin โดยการทำให้ร่างกายเราอุ่นขึ้น ขยับร่างกาย ลุกเดินออกไปคุยกับเพื่อน บริหารร่างกาย เดินออกไปรับแสงแดด

ง่วงนอนก็ควรพัก
       ในบางครั้งนั้นการที่เราได้นอนพักสัก 20 นาที ก็สามารถทำให้เรานั้นกลับมาสดชื่นได้ เพราะการได้พักย่อมดีกว่าอยู่แล้ว หากฝืนไปงานที่ทำอยู่ก็อาจจะไม่ได้ผลดีเท่ากับหลังเราได้นอนพักแล้วมาทำต่อ แต่ว่าไม่แนะนำสำหรับคนที่กลางคืนนอนไม่หลับ เพราะนั่นจะยิ่งทำให้หลับยากขึ้นไปอีก